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커피로스팅(초급) - 커피1
교육대상 성인
교육기간 2019-05-01~2019-08-27 ( 4개월 )
교육시간 화 / 13:00~15:50
교육장소 제과제빵실
수강료(원) 80,000
접수기간 2019-04-15 09:00 (월) ~ 2019-04-30 23:59 (화)

수강신청 기간이후 마감이 아닐 시 데스크 방문하여 접수 가능합니다.
강좌세부소개
강좌 세부소개
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강의교재
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기타
강좌소개 커피로스팅 초급 과정(수업과정에 외부시설 견학도 있음)
강좌내용 1. 커피 로스팅 열원의 역활
2. 온도, 칼라, 시간의 따른향미 특징
3. 산지별 생두 향미 특징
4. 로스팅 프로파일링 기록 훈련
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강의교재
개인준비물 "강의계획서 참조"
재료비 30만원(16주)
기타
강사소개
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강사정보
강사명 강사이력 수상경력
장제현
강사이력 - 고용노동부NCS기관 고양커피학원 원장
- (사)한국커피협회 전문회원
- (사)한국커피협회 1.2급 고양실기 고사장 기관장
수상경력